23/11/10

Μάθε με να φτιάχνω Brownie!!!

Ένα γλυκό  αγαπημένος σοκολατοπρωταγωνιστής , από την επίσης αγαπημένη μου Αναστασία!









Υλικά


300gr κουβερτούρα
16ογρ βούτυρο
4 αβγά
300γρ ζάχαρη
200γρ αλεύρι για όλες τις χρήσεις (ή μισό-μισό με φαρίνα)

Διαδικασία



Λιώνουμε σε μπεν μαρι την σοκολάτα με το βούτυρο.
Χτυπάμε στο μίξερ τα αυγά με την ζάχαρη να αφρατέψουν.  Προσθέτουμε το αλεύρι και το ανακατεύουμε μέσα στα αβγά.
Βουτυρωζαχαρώνουμε μια φόρμα για κέικ, ρίχνουμε μέσα το μίγμα των αβγών, και έπειτα ανακατεύουμε μαζί και την λιωμένη κουβερτούρα.




Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 170-180 βαθμούς για 20 λεπτά στον αέρα.
Αφήνουμε να κρυώσει πριν το κόψουμε.


Καλή επιτυχία!!!










Ευχαριστώ πολύ Αναστασία μου!!!!

0 λογάκια:

Δημοσίευση σχολίου

Χαίρομαι να διαβάζω τα σχόλια σας,, πολύ πολύ!

ShareThis

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...