Brownie με Παγωτό σε Ξυλάκι (Brownie Ice Cream Pops)




Χρόνια πολλά στον Κωνσταντίνο, την Κωνσταντίνα και την Ελένη! Είμαι σίγουρη ότι σήμερα θα μαζέψω πολλά κεράσματα απο την Blogoγειτονιά αφού έχουμε ουκ ολίγες Ελένες αλλά και Κωνσταντίνα!
¨Εχω λοιπόν κ εγώ τον γιό μου και θα σας κεράσω ενα απλό γλυκάκι που γίνεται πανεύκολα, μπορείτε να φτιάξετε το παγωτό ή να χρησιμοποιήσετε έτοιμο εμπορίου και ότι γεύση θέλετε.
Εγώ θα σας δώσω την συνταγή για ένα αφράτο brownie αν και μπορείτε να χρησιμοποιήσετε ακόμη και κέικ που σας έχει μείνει.

Υλικά 


3/4 κούπας βούτυρο (180 γρ)
8 κουταλιές της σούπας κακάο κοσκινισμένο
1 κούπα αλεύρι για όλες τις χρήσεις
1 κουταλάκι του γλυκού baking powder
1 τσιμπιά αλάτι
1 1/2 κούπα ζάχαρη
4 αυγά
1 κουταλάκι του γλυκού εκχύλισμα βανίλιας
1 κούπα χοντροκομμένα καρύδια
12 ποτήρια πλαστικά ή χάρτινα, (χρησιμοποιήστε καλύτερα τα μικρά τα οποία εδώ δεν τα βρίσκω με τίποτα!)
12 ξυλάκια για παγωτό
Παγωτό της αρεσκείας σας


Διαδικασία


Προθερμαίνουμε τον φούρνο μας στους 200 βαθμούς κελσίου.
Λιώνουμε το βούτυρο σε πολύ χαμηλή φωτιά (να λιώσει αλλά να μην μαυρίσει και ανακατεύουμε μέσα το κακάο.
Σε ενα μπολ ανακατεύουμε το αλεύρι με το baking powder και το αλάτι.
Χτυπάμε στο μίξερ τα αυγά με την ζάχαρη μέχρι να πάρουν ένα ανοιχτό κίτρινο χρώμα και στην συνέχεια προσθέτουμε την βανίλια και τέλος το μείγμα με το αλεύρι. Μόλις ανακατευτούν καλά τα υλικά προσθέτουμε το βούτυρο με το κακάο.
Στρώνουμε ενα ταψάκι με αντικολλητικό χαρτί να προεξέχει λίγο στις άκρες. Αδειάζουμε το μείγμα και ψήνουμε για 15 - 20 λεπτά. Χαμηλώνουμε τον φούρνο στους 120 βαθμούς και συνεχίζουμε το ψήσιμο για 10 λεπτά ακόμη. Βγάζουμε το ταψί απο τον φούρνο, το αφήνουμε 5 λεπτά μέσα στο ταψί και στην συνέχεια το αναποδογυρίζουμε σε σχάρα.
Αφού κρυώσει τελίως, παίρνουμε πλαστικά ή χάρτινα ποτηράκια και αρχίζουμε και κόβουμε δίσκους μικρούς για την βάση του ποτηριού



και λίγο μεγαλύτερους για το δεύτερο στρώμα.

 Στήνουμε τα γλυκάκια μας βάζοντας τον μικρό δίσκο από το brownie μέσα στο ποτήρι, συνεχίζουμε με 2 - 3 κουταλιές παγωτό και τελειώνουμε με τον μεγαλύτερο δίσκο του brownie. Στο τέλος μπήγουμε ενα ξυλάκι για παγωτά.


Βάζουμε στην κατάψυξη για να παγώσουν, τουλάχιστον 4 ώρες...
Τα ξεφορμάρουμε κόβοντας το πλαστικό με ψαλίδι.




Χρόνια μας Πολλά!!!!!


Σχόλια

Ο χρήστης Εφη είπε…
Χρόνια πολλά στο μικρούλη σου Ερη μου! Να τον καμαρώσεις όπως επιθυμείς, γερός και δυνατός να είναι σε όλη του τη ζωή! Το κέρασμα είναι υπέροχο! Γειά στα χέρια σου!
Ο χρήστης kiki είπε…
Γιορτάζει ο μικρούλης σους Να τον χαίρεσαι! Μα τι πειρασμό έφτιαξες πάλι!!!
Ο χρήστης My home είπε…
Πω πω φανταστική ιδέα!! Να τον χαίρεσαι και πάντα με υγεία!!
Ο χρήστης Παπίτσα είπε…
Χρόνια του πολλά!

Καλέ, το καταβρόχθισε το μπράουνι!
Ο χρήστης Martha είπε…
Εντυπωσιακότατο! Τυχερούλης ο μικρούλης σου! Να τον χαίρεσαι!
Ο χρήστης Πρασινάδα είπε…
Η τελευταία φώτο μας έπεισε οτι ειναι νοστιμότατα!! Να τον χαιρεσαι! Παντα με υγεια! :))))))
Ο χρήστης Eri είπε…
Ευχαριστώ Εφούλα μου!
Ο χρήστης Eri είπε…
ευχαριστώ πολύ Κική μου!
Ο χρήστης Eri είπε…
Ευχαριστώ πολύ!
Ο χρήστης Eri είπε…
Ευχαριστουμε πολύ χαχα! Ε το δικαιούται.. γιορτάζει!
Ο χρήστης Eri είπε…
Ευχαριστώ πολύ Μάρθα!
Ο χρήστης Eri είπε…
Ευχαριστώ πολύ Πρασινάδα μου!
Ο χρήστης Αγγελικη Ν είπε…
Χρόνια πολλά! Να τον χαίρεσαι!
Πολύ χαριτωμένο το κέρασμα! Λατρεύω το brownie και με το παγωτό είναι μεγάλος πειρασμός! Ευχαριστούμε!
Ο χρήστης Helen Gr είπε…
Χρόνια του πολλά, Έρη μου, να είναι γερός, χαρούμενος κι ευτυχισμένος!
Ευχαριστούμε για το πρωτότυπο και πανέμορφο κέρασμα!
Φιλάκια!
Ο χρήστης tanyadmin είπε…
Έρη μου καλημέραααααααααα..να το χαίρεσαι το γλυκούλη σου ζουζούνι...υπέροχο το γλυκάκι σου..γιαμιιιι!!!χρονια πολλα σε όλουςςςς....φιλιαααααααααα
Ο χρήστης Νίκος Βασιλειάδης είπε…
Χρόνια Πολλά Έρη να χαίρεσαι τον γιο σου να είναι γερός και δυνατός και να τον δεις όπως επιθυμεί αυτός να γίνει για είναι και ευτυχισμένος!!!!
Για το γλυκάκι τι να πω τα λέει όλα ο γιος σου στην φωτογραφία από το ύφος που έχει την ώρα που το απολαμβάνει!!! Έξυπνη ιδέα!!!
Ο χρήστης Ροδανθη είπε…
Χρόνια πολλά Έρη μου να χαίρεσαι την όμορφη φατσούλα σου να είναι γερός κι ευτυχισμένος.Τέλειο το γλυκάκι σου και θα πρέπει να είναι πολύ ωραίο αν κρίνω απο την λαχτάρα του μικρού χαχαχα!!!!Φιλιά!!!!
Ο χρήστης Ροδανθη είπε…
Αυτό το σχόλιο αφαιρέθηκε από τον συντάκτη.
Ο χρήστης mm_skg είπε…
Καλημερα Ερη μου, να χαιρεσαι το καμαρι σου! Πολυ πρωτοτυπο και νοστιμο το γλυκακι σου, κι απ'οτι βλεπω, συμφωνει και ο μικρος... Πολυ ωραια φωτογραφια!
Φιλια!
Ο χρήστης ΕΛΕΝΑ είπε…
Χρόνια πολλά Ερη μου, να την χαίρεσαι την απίστευτη φατσούλα!!!!
Το γλυκάκι σου είναι πανέμορφο και σίγουρα πεντανόστιμο!!!
Να μου φιλήσεις το ζουζουνάκι σου!
Ο χρήστης Ανώνυμος είπε…
Να τον χαίρεσαι καλή μου!
Ο χρήστης Ερμιόνη είπε…
Τι ωραία ιδέα φιλενάδα! Ο συγκεκριμένος, είναι από τους πιο τέλειους συνδυασμούς! Να χαίρεσαι τον μικρούλη σου, εύχομαι να είναι γερός και δυνατός και να τον καμαρώνεις!
Κάτι μου λέει ότι του άρεσε το γλυκάκι που του ετοίμασες!
Φιλιά πολλά!
Ο χρήστης Unknown είπε…
Η τελευταία φωτογραφία νομίζω κλέβει την παράσταση!!!Χρόνια πολλά!Πάρα πολύ ωραία ιδέα!!!
Ο χρήστης Penelope είπε…
Χρόνια Πολλά στον τυχερό εορτάζοντα!!!
Καλά δίνει "ρεσιτάλ" το παιδάκι με τέτοιο κέρασμα. Προσπαθεί να το "περικυκλώσει" Έρη μου για να το απολαύσει :-)) Άπαιχτος. Ο δικός μου συνήθως κάνει και ηχητικά εφέ.
Καλημέρες πολλές.
Ο χρήστης ΔΗΜΗΤΡΑ - ΕΞΑΙΡΕΣΕΙΣ είπε…
Καλημέρα και καλή εβδομάδα!!!
Ο χρήστης Eleni είπε…
Έρη μου να τον χαίρεσαι να είναι πάντα γερός, δυνατός και ευτυχισμένος!!!Η τελευταία φωτογραφία είναι όλα τα λεφτά!!!Αστέρι ο μικρός!!!Υπέροχη ιδέα με το παγωτό μπράβο σου, καταπληκτικά!!!!
Πολλά φιλάκια!!!
Ο χρήστης Δώρα είπε…
Να χαίρεσαι τον γλύκα σου!
Το brownie με παγωτό φαίνεται ότι τον έχει ενθουσιάσει!
Ο χρήστης Ξανθή είπε…
Να τον χαίρεστε και να τον δείτε όπως αγαπάει!!!
Πολλά φιλιά
Να τον χαίρεσαι! Να τον δεις όπως επιθυμείς!
Ο χρήστης Lila Xagorari είπε…
Να τον χαίρεσαι τον μικρούλη σου, να είναι γερός και καλότυχος στο ταξίδι της ζωής!
Ο χρήστης ΚΑΤΕΡΙΝΑΚΙ είπε…
Να τον χαίρεσαι .Πάντα να είναι γερός κι ευτυχισμένος. Το κέρασμα φαίνεται λαχταριστό!!
Ο χρήστης Χρυσαυγή είπε…
Χρόνια πολλά!
Να χαίρεσαι τον μικρούλη ευτυχισμένο καταναλωτή του γλυκού σου Έρη!!
Πολύ όμορφος συνδυασμός (brownie & παγωτό) και πολύ ωραία φτιαγμένο!!

Φιλιά
Ο χρήστης eleni είπε…
Έρη μου... να τον χαίρεσαι τον χαίρεσαι τον παίδαρο σου... πάντα ευτυχισμένοι να είστε με υγεία!!!
Το γλυκό - παγωτό σου φοβερό!!!!!!
Πολλά φιλιά!!!!!!!!!!!
Ο χρήστης Tante Kiki είπε…
Χρόνια πολλά Έρη μου, να χαίρεσαι τον κούκλο σου, πάντα γερός και τυχερός κι εσείς να είστε καλά να τον καμαρώνετε!!! Το γλυκοπαγωτό σου ΤΕΛΕΙΟ και πανεύκολο!!! Και του χρόνου!
Ο χρήστης paraxeno pirouni είπε…
Τι απλή και συγχρόνως φοβερή ιδέα! Όντως μπορούμε έτσι να αξιοποιήσουμε ό,τι κέικ έχουμε! Τα πλαστικά κυπελάκια μπορούν να γίνουν πολύ ωραία φορμάκια για τέτοια γλυκοπαγωτάκια!

Κούκλος ο πιτσιρικάς, να τον χαίρεσαι και να τον καλομαθαίνεις με τις νοστιμιές σου! :)
Φιλιά και καλό βράδυ :)
Ο χρήστης mia maria είπε…
Αχου το γλυκούλι μου, πολύ το χαίρεται το παγωτό του! Χρόνια του πολλά και από εδώ Έρη μου, να τον χαίρεσαι, να είναι πάντα καλά:)
Ο χρήστης SPYRIDOULA είπε…
Χρόνια του πολλά, να τον χαίρεσαι και να είναι πάντα καλά κι ευτυχισμένος!Το brownie φαίνεται τέλειο!
Ο χρήστης Eri είπε…
Ευχαριστούμε Αγγελική μου!
Ο χρήστης Eri είπε…
Και σε σενα χρονια πολλά Ελένη μου, ευχαριστούμε πολύ!
Ο χρήστης Eri είπε…
ευχαριστούμε Τάνια!
Ο χρήστης Eri είπε…
ευχαριστουμε πολύ φίλε Νίκο!
Ο χρήστης Eri είπε…
Ευχαριστούμε Ροδάνθη μου!
Ο χρήστης Eri είπε…
Μαρίνα μου σ'έυχαριστούμε πολύ!
Ο χρήστης Eri είπε…
γλυκι΄αμοθ Έλενα χρόνια πολλά κ σε σένα! Σ'ευχαριστούμε φιλάκια!
Ο χρήστης Ειρήνη Ε. είπε…
Eri, πολύχρονος ο γιόκας σου, να τον χαίρεστε. Το γλυκάκι, καταπληκτικό και από ότι βλέπω στο μουτράκι του πιτσιρικά, το κατευχαριστήθηκε!!! Η μανούλα, έκανε το θαύμα της πάλι!!!!
Και του χρόνου, να μας ξαναφτιάξεις τόσο ωραίο κέρασμα!!!!
Ο χρήστης Eri είπε…
Ευχαριστώ Χρυσούλα!
Ο χρήστης Eri είπε…
Σ'ευχαριστώ Ερμιόνη μου κ εσύ να χαίρεσαι τον άντρα σου!
Ο χρήστης Eri είπε…
Ευχαριστούμε!
Ο χρήστης Eri είπε…
Ευχαριστούμε πολύ Πηνελόπη μου!
Ο χρήστης Eri είπε…
Καλησπέρα Δήμητρα!
Ο χρήστης Eri είπε…
σ'ευχαριστώ πολύ Ελένη μου και σε σένα χρονια πολλά!
Ο χρήστης Eri είπε…
Ευχαριστώ πολύ Δώρα!
Ο χρήστης Eri είπε…
ευχαριστούμε πολύ Ξανθή μου!
Ο χρήστης Eri είπε…
ευχαριστώ Βασούλα μου!
Ο χρήστης Eri είπε…
ευχαριστώ πολύ Λίλα μου!
Ο χρήστης Eri είπε…
Ευχαριστώ πολύ Κατερινάκι!
Ο χρήστης Eri είπε…
Σ'ευχαριστώ Χρυσαυγή μου!
Ο χρήστης Eri είπε…
Ευχαριστώ Ελενάκι μου κ σε σένα χρονια πολλά!
Ο χρήστης Eri είπε…
Ευχαριστώ Κική μου!
Ο χρήστης Eri είπε…
σ'ευχαριστώ πολύ Εφή μου!
Ο χρήστης Eri είπε…
σ'ευχαριστώ πολύ γλυκιά μου Μαρία!
Ο χρήστης Eri είπε…
Ευχαριστώ πολύ Σπυριδούλα μου!
Ο χρήστης Eri είπε…
Ειρήνη μου σ'ευχαριστώ πολύ!
Ο χρήστης Conna είπε…
Να χαίρεστε το καμάρι σας.

Οσο για το γλυκάκι ... αφου φαίνεται απο τη φωτογραφία ότι άρεσε στον μικρό κύριο, θα πρέπει να το δοκιμάσουμε.

Φιλιά
Ο χρήστης Ειρήνη είπε…
xronia polla kai kala!teleio kerasma!
Ο χρήστης ChristinaD είπε…
Να τον χαίρεσαι και πάλι!!πολύ ωραίο γλυκάκι,η φωτογραφία με τον μικρό τέλεια!!!
Ο χρήστης PuderzuckerHexe είπε…
Mα τι ωραία ιδέα !!!!
Καλα , το πιο νοστιμο γλυκάκι απο ολα ειναι αυτο το μικρο ανθρωπάκι ! Αχ θα τον φάω πως μεγαλωσε ετσι ???
Φιλια και στους δυο σας Ερη μου !!!
Ο χρήστης Eri είπε…
Φιλάκια πολλά Λάλα μου! Ελπίζω να είστε καλά κ εσυ να μου φιλήσεις την Φακή!
Ο χρήστης Eri είπε…
ευχαριστώ Χριστίνα!
Ο χρήστης Eri είπε…
ευχαριστουμε Ειρήνη μου!
Ο χρήστης Eri είπε…
ευχαριστουμε Κωνσταντίνα μου ελπίζω να σας αρέσει!
Ο χρήστης Ανώνυμος είπε…
καλησπέρα θα ήθελα να ρωτήσω εάν χρειάζεται να τα βγάλουμε εκτός ψυγείου πριν τα σερβίρουμε, εάν δεν τα βγάλουμε το brownie δεν θα ειναι παγωμένο? τρώγεται και παγωμένο? επίσης μήπως μπορει το ίδιο να γίνει και για τούρτα? ευχαριστώ πολύ :-)
Ο χρήστης Eri είπε…
Λίγη ώρα πριν σερβίρουμε θα τα βγάλουμε, ξερεις γίνεται σαν το σάντουιτς παγωτό αλλά με πιο πολύ κέικ. Για τούρτα, δες εδώ http://eri-captaincook.blogspot.ca/2012/06/fudge.html
Ο χρήστης Eri είπε…
Σευχαριστώ πολύ για το μήνυμα!