17/5/11

Δυο προτάσεις για πρωινό με κουάκερ

Μηλα ψητά με crumble απο κουάκερ αμύγδαλα και σταφίδες



Ομελέτα στον φούρνο με κουάκερ και λουκάνικα 




Ενα χαλαρό πρωινό στην αυλή ή το μπαλκόνι...!


Μηλα ψητά με crumble απο κουάκερ αμύγδαλα και σταφίδες


Υλικά


5-6 μήλα κομμένα σε φέτες (οχι πολυ λεπτές)
2 κουταλιές της σούπας σταφίδες
2 κουταλιές της σούπας αμύγδαλα φιλέ
1 κουταλιά της σούπας σουσάμι
3 κουταλιές της σούπας καστανή ζάχαρη
3 κουταλιές της σούπας βούτυρο σε μικρά κομματάκια
1 φλιτζάνι κουάκερ
1 κουταλάκι του γλυκού κανέλα
Τον χυμό απο μισό λεμόνι


Διαδικασία



Προθερμαίνουμε τον φούρνο μας στους 180 βαθμούς, αντιστάσεις πάνω κάτω.
Βουτυρώνουμε καλά ενα ταψάκι ή ταρτιέρα και στρώνουμε μέσα τα μήλα. Περιχύνουμε με τον χυμό απο το λεμόνι. Πασπαλίζουμε τα μηλα με την κανέλα, την σταφίδα, την ζάχαρη, διασκορπίζουμε το βούτυρο σε διάφορα σημεία του ταψιού και πασπαλίζουμε με την βρώμη, τα αμυγδαλα και το σουσάμι.

Ψηνουμε για 45 λεπτα και σερβίρουμε με γιαούρτι..


Ομελέτα στον φούρνο με κουάκερ και λουκάνικα 




Υλικά


5 αυγά
1/2 κούπα γάλα
1 κουταλιά αλεύρι για όλες τις χρήσεις
1 κουταλιά καλαμποκάλευρο
1/2 κούπα κιτρινο τυρί της αρεσκείας σας ( χρησιμοποίησα ανάμικτα μοτσαρέλα και τσένταρ)
2 λουκάνικα απο κοτόπουλο τύπου φρανκφούρτης
1/2 κούπα καλαμπόκι
1/2 κουπα κουάκερ
2 κουταλιές της σούπας κέτσαπ
1 κουταλιά της σούπας μουστάρδα


Διαδικασία


Προθερμαίνουμε τον φούρνο μας στους 200 βαθμούς.

Χτυπάμε το γάλα με τα αυγά και προσθέτουμε όλα τα υπόλοιπα υλικά, ανακατεύοντας. Ριχνουμε το μείγμα λαδωμένη φόρμα για κεικ και ψηνουμε για 25 λεπτά.

Περιμένουμε να κρυώσει ελαφρώς πριν το κόψουμε.


Καλή Όρεξη!!!

1 σχόλιο:

  1. Πρωτότυπη η ομελέτα σου Έρη μου,δεν έχω ξαναδεί κάτι τέτοιο!Τέλειο,θα το δοκιμάσω!Φιλιά!Καλό βράδυ!

    ΑπάντησηΔιαγραφή

Χαίρομαι να διαβάζω τα σχόλια σας,, πολύ πολύ!

ShareThis

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...