Μετάβαση στο κύριο περιεχόμενο

Oatmeal




Υλικά (για δυο μερίδες)

1 1/2 κούπα νερό
μια τσιμπιά αλάτι
3/4 της κούπας νιφάδες βρώμης (χρησιμοποιώ ολικής αλέσεως 3-5 λεπτών)
1 κουταλιά λιναρόσπορο
1/2 κουταλάκι κανέλα
1/3 της κούπας μπανάνα σε ροδέλες 
1/3 της κούπας blueberries ή φράουλες 
μερικά σποράκια goji berry
λίγα σπόρια πασατέμπο
1 κουταλιά της σούπας μέλι
100 ml αμυγδαλόγαλα ή κανονικό γάλα
Για το παιδικό
1/2 μπανάνα
1 κουταλάκι φυστικοβούτυρο
μερικές ψηφίδες μαύρης σοκολάτας
μερικά αμύγδαλα φιλέ
1 κουταλιά της σούπας μέλι

Διαδικασία

Φέρνουμε σε βράση το νερό με το αλάτι και προσθέτουμε τις νιφάδες βρώμης. Χαμηλώνουμε την φωτιά και ανακατεύουμε για 3-5 λεπτά μέχρι να δούμε το μείγμα να χυλώνει όμορφα. ;) Προσθέτουμε τον λιναρόσπορο, αποσύρουμε απο την φωτιά, σκεπάζουμε με καπάκι και αφήνουμε στην άκρη για 5 λεπτά.
Μοιράζουμε το oatmeal σε δυο μπολ.
Στο ένα προσθέτουμε λίγη μπανάνα, blueberries ή φράουλες, το goji berry, τον πασατέμπο, περιχύνουμε με το γάλα και περιχύνουμε με μέλι.



Για το παιδικό, 
προσθέτουμε στο oatmeal το φυστικοβούτυρο όσο είναι ακόμη ζεστό και ανακατεύουμε καλά. Προσθέτουμε το γάλα και ανακατεύουμε. Προσθέτουμε τις ψηφίδες σοκολάτας, τις μπανάνες, περιχύνουμε με το μέλι και συμπληρώνουμε με τα φιλέ αμύγδαλα.



Η καλή μέρα απο το πρωί φαίνεται!!!

Λογάκια
 Ένα καλό πρωινό θα μας δώσει Θετική ενέργεια και θα βοηθήσει να κρατηθούμε στον ίσιο δρόμο καθόλη τη διάρκεια της ημέρας...  :)
*****************************************

Το ξέρω. 
Τον βλέπω τον τρόμο στα μάτια σου, σε νοιώθω σου λέω!
Κάθε χρόνο τέτοιο καιρό ένα συννεφάκι στέκεται πάνω απο το κεφάλι των περισσότερων ανθρώπων.
Ο καιρός καλυτερεύει, τα ρούχα λεπταίνουν, κονταίνουν κοκ..
Κ εσύ σκέφτεσαι το καλοκαιράκι που θα κάνεις τα μπανάκια σου και θα παίξεις με τα παιδιά..
Ξεκινάμε Δίαιτα? Λέω εγώ τώρα.. Γιατί όχι?

Προσωπικά δεν ξεχωρίζω τους ανθρώπους ποτέ και για μένα πραγματικά δεν έχουν καμία σημασία τα κιλά. Αυτό που έχει σημασία είναι ο καθένας να αισθάνεται καλά με τον εαυτό του. :)
Το γεγονός στο οποίο πρέπει να δώσουμε σημασία, είναι το πως θα καταφέρουμε να γίνουμε εμείς οι ίδιοι το πρότυπο των παιδιών μας κάνοντας ουσιαστικές "σοφές" αλλαγές και προσθήκες στο διαιτολόγιο μας. Να ενδιαφερθούμε, να το "ψάξουμε" λίγο παραπάνω κ ένας νέος κόσμος θα ανοιχτεί μπροστά μας...
Αυτή η προσπάθεια με τον καιρό θα δείξει τους καρπούς της και στην εμφάνιση μας.

Αυτό λοιπόν που έχει σημασία στην σημερινή συνταγή εκτός του ότι πρόκειται για ένα πεντανόστιμο πρωινό, είναι η διατροφική της αξία. Κρατάμε αυτό και κοιτάζουμε αισιόδοξα μπροστά!